眾所周知，廚房是油煙污染比較嚴重的區域，如果沒有安裝廚房油煙凈化器，在里面工作有多辛苦不難想象。當我們選購這種設備時，會出現一些問題，那么在選擇該產品時需要特別注意哪些問題？小編簡要分析：

一、餐飲油煙凈化設備出廠前需要經過嚴格的產品檢驗。如果凈化效率不達標，就不能上市。而且現在環保檢查對酒店專用凈化設備的凈化效率有明確的標準，低于90%是不會通過的。選擇酒店廚房油煙凈化設備時，一定要仔細驗證后再購買。

二、故障在產品使用后必然會出現，這只是故障出現概率的問題。對于機器故障頻繁出現的設備，消費者的產品使用效果會大大降低。選擇穩定性高的凈化設備非常重要。

三、酒店使用選擇廚房油煙凈化器時，為了保證質量，不僅要選擇價格低廉的靜電凈化設備。價格低肯定會影響質量，所以要根據自己的實際需要選擇性價比高的產品。

通過對選用廚房油煙凈化器的介紹。同一個種類的設備有很多，而且在價格上也不同，我們在選擇的時候，能夠認真的對這些種類都有了解，并且做出正確判斷，這對我們的選擇會有很多的保障。不同的家庭，她們的經濟承受能力，以及具體的使用情況都是不一樣的，我們能夠認識到這些，之后選擇才有保障。

那么應該如何選擇油煙凈化器中的風機呢？

1.計算管網阻力，包括局部阻力和沿途阻力。a、局部阻力包括：變徑管、彎頭、進氣口和出氣口等阻力。b、沿程阻力：直管阻力。

2.根據管網阻力，加上設備阻力，再加上15%的系數，為風機的總壓力。注釋：風機風量=設備處理的風量。

3.根據風機的總壓和風量，考慮油煙凈化設備風機的具體噪聲聲級，同參數條件下，選擇噪聲水平較低的風機可以大大降低噪聲。

4.選擇風機時，三相四線制是不錯的選擇。如果用戶沒有三相四線電源，請注意選擇風機和油煙凈化器時注意說明。

5.如果單臺機組的風量≥8000m3/h，需要選擇三相四線制風機。

6.風機應具有單獨的電源開關。