很多好朋友提出這樣一個疑問，油煙凈化器的定義是什么？可能對于非專業人士確實不太知道這個，下面小編詳細為您解答：油煙凈化器是指油煙廢氣的處理裝置。油煙凈化器主要用于廚房低空排放油煙的凈化治理；用于飯店賓館、餐館酒家、餐廳以及學校食堂、機關單位、工廠等諸多領域場所；油炸食品的烹任加工行業；油濺熱處理車間、油霧潤滑車間、工件焊接車間以及烯油鍋爐排放等工業場合。

在廚房里用于處理油煙廢氣的這個處理裝置就是人們常見的油煙凈化器。

飲食業油煙凈化處理的國家標準是<飲食業油煙排放標準>GB18483-2001。因此此類產品的銷售須獲得國家環保產品認證（CCEP認證），以證明符合該國家標準才可以進行銷售

油煙凈化器在很多的場所得以廣泛的使用且好評如潮，這是對我們的高度評價，我們的產品是值得信賴的放心品質。小編陸續會為大家帶來更多精彩的文章和更專業的知識。

油煙凈化器有多種類型，如高性能設備可將凈化效率提高到97%以上。即使在餐館占領的高地，肉眼也很難看到廢氣中煙霧的存在，那么這種設備的主要特點是什么？

1.各種油煙凈化器裝置的原理并不復雜，但如何在酷熱、高濕度、電網漂浮、大氣渾濁的條件下長時間穩定下來是該環節的技能定位。高品質和低產品的功效差異比小型貨車和越野車輛的差異要小。組件凈化設置的目標是防止故障，而不是尋找故障。如果設置失敗率高，即使制造商的售后服務可以保持，頻繁設置遮蔽物也會給正常的生產帶來麻煩。

2.油煙凈化器的不同品種有不同的洗滌周期和洗滌技巧。正常情況下，正常的清洗和遮擋不會影響餐廳的正常營業，但遮擋周期的質量和每個遮擋的勞動強度和煩惱程度表明，制造商承諾在未來建立長期遮擋？將一個月以上的清洗周期和一次不超過一個小時的清洗時間隔離開來，很難達到普通油煙凈化裝置的技術標準，而高性能凈化裝置基本上每月清洗一次，只需半個小時。

3.有些凈化裝置有很好的凈化效果，但由于缺乏負離子中和效果，尾氣中的負離子濃度過高，會在排放口處的物體表面積聚電荷，從而吸附污染物，導致排放口附近的建筑物外觀變黑，成為一個緊急的視覺污點。